ذبيحة مندي لحم - خروف حري

طبخ خروف مندي ذبيحة حري :

المندي الحضرمي

مندي لحم هي أكلة تقليدية يعود أصلها الى جنوب الجزيرة العربية وبالتحديد دولة حضرموت في اليمن ثم انتشر الى جميع شبه الجزيرة العربية ويتكون أصل المندي الحضرمي من رز ولحم يحضر ويطبخ بطريقة خاصة.

فكرة المندي ببساطة

بكل بساطة لحم طازج متبل بالتتبيلة الخاصة يوضع او يزرب في الحفرة الخاصة بالمندي في الأرض لينضج اللحم بالحرارة, وأن يندى دهن الخروف او اللحم على ماتلاه من الأسفل وهو الأرز ليعطى نكهة خاصة وبهذا يتكون أصل المندي.

معلومات عامة عن أصل المندي الحضرمي

• اسم التصنيف: المندي
• اسم المنتج الأساسي: ذبيحة مندي لحم - خروف حري
• الكمية: ذبيحة كاملة
• اماكن توافر المندي الحضرمي: يمكنك الحصول على المندي الحضرمي من متجر مطابخ هدون - أصل المندي

*ملاحظة: قيمة القدر والصحون هيا تأمين يسترجع عند إرجاعها

منيو قسم الطبخ الفاخر

منيو طبخ لحم المندي الحضرمي الفاخر